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　　俗話說“民以食為天”，這句話可一點兒都不假，吃飯是人類生存的第一需要嘛！現在的中國地大物博，糧食資源眾多，人們的生活過得越來越好，浪費糧食的現象也隨處可見，“節約”一詞在不少人的心里已日漸忽視和淡忘了。吃飯已不成問題的我們到底要不要重視節約呢？

　　首先，我們要知道，中國的糧食現狀是不容樂觀的。2000年我國谷物、棉花，肉類總產量均占世界第一位。可是按人口平均，人均有糧食僅362公斤，比世界平均水平還低，甚至低于一些發展中的國家。更令人感慨的是，新中國的今天不是比一千多年前的唐宋王朝糧食不知多了多少倍嗎？可是由于人口猛增，人均占有糧食竟比唐宋時代還少了200多公斤！！！根據2000年人口普查統計，我國人口已達十三億。而我國的耕地面積呢？僅僅占世界耕地面積百分之七，卻養活著占世界百分之二十二的人口。這么多人的吃飯問題成為我國第一個大問題。如今，浪費糧食應該是最可恥的行為之一，因為浪費糧食就相當于慢性自殺！大家看到，現在鋪張浪費的人越來越多，浪費的花樣百出，雖說目前我們中國人是餓不死的，但中國人口每年凈增長1200萬人，如果現在浪費，以后的中國人只有餓死的份兒！

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　　另外，我們應該有“一飯一粟當思來之不易”的樸素情感。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，從選種、播種，鋤草、施肥、收割到加工等，每一粒糧食飽含了農民伯伯和其他人的多少辛勞！所以，我們珍惜糧食也是對他們勞動的一種尊重。正是有了他們的勞動，我們才能吃得飽，吃得好;也正是有了他們的勞動，當自然災害如：地震、水災、旱災等襲來時，國家才能調撥大批救災物資，而其中的糧食成為災民們的第一所需，也許平時在你看來從不放心上的普通食物會成為別人救命的稻草和天下最美味的食品！

　　看到此，有人會說，我也想節約，可如何去做呢？在這，我有幾個小小的建議供大家參考：去餐館吃飯，不要因為要面子就瞎點，其實夠吃就行，不要太奢侈。在餐館就餐后，如還有剩菜，就要打包回去吃，千萬不要覺得很丟人，這其實是一件很光榮的事情。在家吃飯時吃多少盛多少，最好少盛點，因為吃完了還可以再盛。還有，最好不要養成挑食的習慣，認為不好吃的就隨便丟棄。

　　最后，我大聲呼吁，人人應以節約為榮，以浪費為恥！請大家珍惜糧食，杜絕浪費，從自身做起！