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自制香蕉冰淇淋簡易做法

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自制香蕉冰淇淋簡易做法

自制香蕉冰淇淋簡易做法

夏日來臨,一款清涼的甜品是必不可少的。今天我要教大家一個簡單易學的香蕉冰淇淋做法,只需要幾個材料,就能輕松制作出美味的冰淇淋。

所需材料

1. 香蕉3根

2. 淡奶油200ml

3. 細砂糖80g

4. 牛奶50ml

步驟一:準備工作

首先,將香蕉剝皮切成小塊,放進密封袋中,放入冰箱冷凍1小時以上。這樣可以讓香蕉變得更加軟糯,并且便于后續操作。

步驟二:攪拌調制

取出冷凍的香蕉塊,放進攪拌機內打碎成泥狀。接著,在泥狀香蕉中加入淡奶油、牛奶和細砂糖。用攪拌機將所有原料充分攪拌均勻,直到形成細膩的冰淇淋糊。

步驟三:冷藏凝固

將攪拌好的冰淇淋糊倒入容器中,蓋上保鮮膜。放入冰箱冷藏4小時以上,直至凝固成冰淇淋。為了避免結塊,每隔半個小時左右要用勺子攪拌一次。

步驟四:享用美味

待冰淇淋凝固后,取出放置于室溫下5-10分鐘左右回軟,然后就可以享用自制香蕉冰淇淋啦!

小貼士

1. 選擇熟透的香蕉會更加甜美可口。

2. 攪拌機打碎香蕉時不要過度攪拌,否則會導致香蕉變成液體狀。

3. 冷藏時間不宜過長或過短,否則會影響口感。

自制香蕉冰淇淋簡易做法就是這樣啦!簡單易學、營養美味、清涼解暑,快來嘗試一下吧!

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