我的大娘是一個(gè)大廚師，她會做許多菜，新年的家庭聚會大娘要教我做炸薯?xiàng)l，我決定試一試。首先，我將兩個(gè)馬鈴薯削去皮洗干凈，再把他們切成條兒，接著，我把切好的薯?xiàng)l泡在水里。大娘特別提醒我，一定要泡時(shí)間長點(diǎn)，把薯?xiàng)l上的黏汁泡掉，不然的話，炸出來的就不是土豆條了，而是土豆餅了。哎呀！ 原來炸薯?xiàng)l也挺有學(xué)問啊！泡了大約十分鐘，我把薯?xiàng)l撈出來控掉多余的水。把油燒開后，我就把薯?xiàng)l倒進(jìn)鍋里，薯?xiàng)l馬上“吱吱啦啦”的唱起歌來，我也救不了你們了，我用鏟子讓它們在鍋里翻著“跟頭”有趣極了。過了一會，只見薯?xiàng)l由硬變軟再變硬，顏色由淡黃變成金黃，看著就讓人流口水。

終于熟了！我把它們盛到盤子里，真是色香味俱全?。〖胰笋R上被吸引了過來，大家你一根，我一根，快樂的品嘗著，一個(gè)勁夸我手藝棒！我都顧不上吃了，心里滿是成就感！