每當我聞到媽媽做的蒸水蛋香噴噴時都會贊不絕口。我多想學媽媽那樣蒸水蛋呀！

有一次，媽媽在做蒸水蛋時，我在廚房里學。媽媽教我，先打2—3個雞蛋到碗里，用筷子攪勻；加入小半勺鹽和幾滴食用油，攪拌使其均勻；加入蒸餾水，水要加到碟子快滿的位置就可以了。接著，放入鍋里蒸大約15—20分鐘。媽媽說，在蒸的時候，每隔兩三分鐘就要把鍋蓋子拿起來，讓水蒸汽跑掉一些，這樣，蒸出來的水蛋會更加滑，更加好吃。等蒸熟了，把水蛋拿出來后，加上一些醬油調味，一碟既香噴噴又有營養的蒸水蛋就完成了。

這是在媽媽的指導下完成的。但我又多么希望自己能獨立完成啊！

有一天，稱爸爸媽媽都不在家，我試著自己做蒸水蛋。按照上次媽媽教我的步驟，我一步一步地努力著。終于完成了，我捧起自己獨自做的蒸水蛋，嘗了嘗，味道不錯，我心里別提有多高興了。爸爸媽媽回家后，嘗了我做的蒸水蛋都贊不絕口，我高興得手舞足蹈，心里美滋滋的。

我終于學會了自己蒸水蛋了，美味極了！不信，你也來嘗嘗吧！

通過這次學習，我明白了做一件事只要堅持不放棄，就一定能成功。