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冬至包餃子日記范文匯總二篇

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冬至包餃子日記范文匯總二篇

冬至包餃子日記1

  冬至吃啥?笨蛋!餃子??!來,問問大家!今天是不是冬至?(嗯嗯嗯)你們是不是吃餃子(嗯嗯嗯)嘿嘿!再問一個,你們包餃子了嗎?不回答了吧!呵呵!今天我幫媽媽包餃子了,但你們最好別問我,包的怎么樣……一提到我包的餃子就心酸??!回想上一回包餃子,已經快是一年前的事了!當時我包的餃子就不好,媽媽說難看,現在,媽媽就又突然覺得我以前包的餃子,真是太好了!(老媽,我可以給你評個“最佳損媽”了?。┪乙还舶?,也就包了三個,一個還扔到垃圾桶里了,不過是我自己扔的,其他兩個,呃呃,我自己都不能看,那丑的呀!世界之最了都!一個呢,迷你餃子,跟其他餃子擺到一塊兒,都成“袖珍餃子”了!另一個,相對來說好一點,但也只是比“袖珍餃子”大了一點,和“同齡餃子”一樣大小,可那丑的,哎喲!我的媽!我現在都不知道我哪來的臉皮去寫的了,明知道餃子包的難看還對大家都說說,唉!算了,不說了,等我,等我去包個好看一點的!拜拜!走了!包到滿意為止!哼!餃子!我今天還就跟你杠上了!

冬至包餃子日記2

  今天是冬至,按照習俗:冬至餃子,夏至面。冬至這一天每家都要包餃子吃,老師讓我們今天體驗包餃子,其實,我早就會包餃子了,小的時候,奶奶包餃子我總是在旁邊幫奶奶干活,這樣,我就慢慢的學會了。下面我說說我是怎樣包餃子的。

第一步,和面。先把面放在一個盆子里,然后,一只手一點一點往面里加水,另一只手不停的和面。直到和成一個大面團,面就揉好了,我最喜歡揉面了,因為它白白的軟軟的非常好玩。

第二步,是摘韭菜,把韭菜一根一根的摘干凈。根上的泥巴擦干凈,再把黃葉子摘掉。用水洗干凈,晾一晾。這一步要有耐心,完成這一步可真不容易呀。

第三步,切韭菜。就是不要切的太長,也不要切的太短,用力切得時候,不要切到手哦!

第四步,攪餡。奶奶炒好雞蛋,還切了木耳,木耳先用水泡好,切碎。將雞蛋和木耳倒進韭菜里,再倒進:油、鹽、十三香攪拌均勻。

啊,聞一聞,可真香呀!真想吃一口,我仿佛已經聞到吃餃子時的.味道了。第五步,包餃子。先把面在面板上揉一揉后再切成劑子,然后,用搟面杖搟成圓形的,不要太薄,也不要太厚,太薄會露餡,太厚就不好吃了,然后捏好邊,在底下沾點面,防止粘住。

我和媽媽、奶奶一會就包完了,一排排的餃子,就像一把把可愛的扇子。媽媽燒了一鍋水,水開后,把餃子放進去,等餃子浮上來,肚子鼓起來,餃子就煮好了。終于要吃餃子了,咬一口,真香,我一下吃了十五個餃子,味道好極了。

全家人都坐在一起,有開心又好吃,我的心里暖洋洋的。

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