媽媽的絕活作文

在學習、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的媽媽的絕活作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

媽媽的絕活作文1

在我美好溫暖的家里，有一個能干的媽媽，她不僅縫紉技術不錯，而且燒得一手好菜。

就拿今天的午飯來說吧，大概是因為姐姐讀高三，要升大學了，而且是今天開學，媽媽就準備給姐姐炒一桌的營養美味菜。

十一點半，媽媽這位大廚要開招了。她慢慢地走向廚房，又快速地在廚房門口扯下圍裙并把它系好，站在爐灶前，把開關一扭，哧，火燃起來了，好旺好旺。嗯，好奇怪的氣味，唉，媽媽快炒菜，不然我們家要失火了。快。媽媽似乎看不出站在旁邊的我的心思，仍舊慢條思理的倒油，把早已切好的新鮮肉放入鍋里，鍋里頓時就噼哩叭啦地響個不停。我心頭一寒，這下可完了，我們家要失火了，連忙閉上眼睛，等著惡運降臨。

我閉著眼睛，耳朵聽見外面的嘈雜聲越來越小，我一睜開眼，一切都正常，唉喲，你瞧，我這腦袋差點兒把自己給急死，我再抬頭看看大廚師，沒什么異常，就放下心去了。好戲開頭了，媽媽要把肉來個“鯉魚大翻身”。待過了一兩分鐘，媽媽又迅速的用勺子勺來適量的鹽，哇，媽媽不愧是大廚師，能在這么短的時間內判斷出適量的鹽，真了不起。這時，媽媽加大火，又猛地抓起鍋柄，把菜往上一翻，又迅速地接住。天哪，怎么這么準，太棒了。炒出來的菜一定很好吃，大概是我太貪吃，手不由自主的往鍋里伸，媽媽看見了，拍了一下我的手，我一收手灰溜溜地回房間去了。

午飯開始了，哇，好豐富噢！有翠綠鮮嫩的萵筍葉子，有香噴噴的酸豆炒肉，有營養美味的墨魚燉排骨……反正，別人一聽，就會流口水，如果吃的話，那更是回味無窮。

我媽媽燒菜功夫可是一流。在她做的菜中，我最喜歡酸豆角炒肉。那菜一出鍋，一進碗，那香味，那味道，嘖嘖，真令人神魂顛倒。酸酸的豆角中帶著一點甜味，一點新鮮，拌飯吃是最合適。

怎么樣，一想起就要流口水吧！很希望吃我媽媽這位大廚師的`一流菜吧！

媽媽的絕活作文2

刷子李的絕活是刷墻；華大夫的絕活是認牙；泥人張的絕活是捏泥人兒……而我媽媽的絕活就是炒玉米粒，雖然比不上什么山珍海味，但我喜歡吃。

到了晌午，炙熱的太陽不停地翻滾著，發出炎熱無比的光芒。媽媽早就開始做飯了，瞧她那嫻熟的動作，我就知道她在做炒玉米粒了。

媽媽先捏住打火開關，輕輕地朝右扭去，火苗就迫不急待竄了上來，放肆地鍋底。媽媽將火調小，再拿起一瓶橄欖油，輕輕擰開瓶蓋，將手臂提到了45°，輕輕倒下，一股勝似淡黃綠色的油就如同瀑布一般傾瀉而下。接著等待兩分鐘，油鍋就燒開了，油在鍋中跳躍著，發出即清脆又響亮的聲音，還彌漫著一股橄欖般的芬芳。

要開始倒玉米粒了。媽媽不像其他人，一下子將玉米粒倒進油鍋里，而是慢慢地從鍋的邊緣開始倒，繞著圈倒，一直倒滿，鍋中便呈現出一個圓形；然后，等待幾秒鐘，用鍋鏟翻炒幾下，在翻炒的過程中，小勺子弄起一勺鹽，輕輕倒下，翻炒幾下，再倒一小碗開水，也是在炒的時候，往中間倒下，瞬間就會起一股奶白色的濃煙。玉米粒慢慢變成金黃，如今，已經芳香四溢。

這就快結束了，再炒幾下，媽媽便熄了火。用鍋鏟鏟起，倒入盤中，這就大功告成了！

到了品嘗的階段了，我拿起勺子，鏟起幾粒，送入口中。嗯，真好吃，一口咬下去，還會有飽滿的水分濺出來，這味道甜而不膩，脆脆的，一般人炒不到這么好呢！

炒玉米粒雖然是一件很普通的事情，但是能炒到我媽媽那種境界的人可真的堪稱“國寶”，是少上極少，所以我媽媽炒玉米粒堪稱絕活！

媽媽的絕活作文3

我的媽媽有個土里土氣的名字：林小眉，別人一聽，呦，這小土妞。不過但凡吃過她的廚藝，無一不拍案叫絕，忽略了她的名字。身為她的女兒，自然成天生活在幸福的泡泡里。

媽媽任廚藝界的頂峰人物，成功秘籍只有兩個字：嘗試。她一次“閉關修煉”，把自己關在廚房“三天三夜”，與食材好一番“惡斗“，最后把廚房弄得雞飛狗跳，終于端出了她的成功之作：牡丹花鯽魚片。我口水直下三千尺，一個輕功就坐在了餐椅了，手執雙筷，夾了好大一片魚肉細品。哦，那真是夢一般的絲滑，魚肉入口即化，再加上醋辣的醬汁，簡直人間極品啊，此美味只應天上有。

親愛的老媽不僅廚藝好，游戲亦打得很好，記得我當年玩《保衛蘿卜》所向披糜，令人生畏，打遍天下無敵手。可自老媽也玩上這個游戲后，我的冠軍寶座不穩了，她一出手，令人蹬目結舌，搶過寶座當起了大王，可畏是東方求敗，后來膩了，高處不勝寒，干脆“退隱江湖”散盡千金重來過。

廚藝與游戲并兼的武林高手，其實還有第三大絕活，深藏不露，連身為女兒的我亦有幸窺得幾回。那么就是——語出驚人。

我媽沒事就喜歡念語文書，口音不準常鬧笑話，素日亦是個無聊的人，但若她想逗你笑，那真是比放一個屁還容易。有次老師要我寫個人簡介來投票，我絞盡腦汁奪思冥想亦想不出，老媽倏地蹦出來，道：“我幫你吧。”我終于抓到救命稻草了，急忙點頭，老媽便搖頭晃腦地說起來了：“我是林梓的母親，素日酷愛搓麻將，如果你們選我女兒，我發誓，再不去賭了。”我笑噴了，思路亦如潮水涌來。

這就是我的“小土妞”媽媽，你們可覺甚是討喜？

媽媽的絕活作文4

說起我的老媽，那可是厲害！她的絕活那叫一個頂呱呱啊！雖然，她的成績不怎么好，普通話也不那么標準，但，這也并不代表她什么都不會！今天，我就來為大家介紹介紹我老媽的拿手絕活。

絕活一：一手好菜

我的老媽，可謂是我家的金牌大廚師，燒的菜簡直是人間美味，讓人流連忘返，口水一落三千尺！

廚房里，到處迷漫著香氣四溢的菜香味兒，爐灶上，湯正燉著，而我的老媽卻早已開始了下一個大工程。刀在她的的中飛快地略過，轉眼之間，大又圓的土豆已華麗變身為細長的條，胡蘿卜也變了，變成了小正方體。再把它們一同倒進鍋中翻炒，鹽、油、味精，她只用掂量一下，就知道要放上幾勺，不多不少正正好。“嗯！”差不多炒好了，媽媽又用筷子夾了一點放入口中，慢慢品嘗著，確認可以食用后，才端上了桌。味道嘛！肯定很好，我吃得圓滾滾的肚子就是最好的證明。

絕活二：獅吼功

我媽呀，可是出了名的大嗓門，我真懷疑她上學那會兒，是不是練過傳說中的獅吼功。

早上，不用鬧鐘，就憑她的一陣大喊，就已經夠讓人震耳欲聾了，震得我睡意全無，想睡也睡不著，耳中像有一群小蜜蜂在飛似的，再加上她的叨念產，絕對是“點睛之筆”，如果你想不遲到，讓我媽來準行！頓時讓你精神飽滿，就連起床氣也毫無施展之處。

絕活三：畫技高超

除了一手好菜和獅吼功，我媽還有一個絕活——畫技高超！只要找張圖給她畫，保證一模一樣。

當然，這個絕活還幫了我一個大忙，哎，那天晚上，作業多，還要幫老師畫兩幅畫！天曉得這些完成后要幾點！這時，媽媽的絕活得到了施展之處，我馬上把兩幅畫交給老媽實行。短短一個小時，兩幅精致的畫便展現在我的眼前，而我只需勾個線，上下色就OK了！有個畫技高超的老媽，我就不愁啦！

這就是我的老媽！她的一手好菜，把我養得肥肥胖胖；她的獅吼功，讓我睡意全無；她那高超的畫技，讓我這個畫癡的畫充滿希望！