小熊烤箱紙杯蛋糕的做法
小熊烤箱紙杯蛋糕是一道非常簡(jiǎn)單易學(xué)的甜品，它不僅好看，而且味道也十分美味。如果你喜歡嘗試新食譜，那么請(qǐng)跟隨我一起來(lái)學(xué)習(xí)制作這款小熊烤箱紙杯蛋糕吧！
首先，我們需要準(zhǔn)備以下材料：
- 面粉 120克
- 細(xì)砂糖 80克
- 雞蛋 2個(gè)
- 牛奶 120毫升
- 無(wú)鹽黃油（融化）50克
- 泡打粉 半勺
- 香草精 幾滴
- 巧克力碎片（可選）適量
- 小型紙杯（約12個(gè)）
接下來(lái)就可以開(kāi)始制作了：
步驟1：預(yù)熱烤箱及準(zhǔn)備紙杯
將小型紙杯放在瑪芬模具中，并在每個(gè)紙杯中倒入少量植物油。然后將瑪芬模具放入烤箱中，預(yù)熱至攝氏180度。
步驟2：混合干料
在一個(gè)大碗中，將面粉、細(xì)砂糖和泡打粉混合在一起。用攪拌器將它們徹底混合均勻。
步驟3：加入濕料
在另一個(gè)碗中，打入雞蛋，加入牛奶、香草精和融化的無(wú)鹽黃油。用攪拌器將它們攪拌均勻。
步驟4：混合干濕料
將濕料倒入干料碗中，并用攪拌器攪拌均勻直到?jīng)]有顏色的干粉出現(xiàn)。如果喜歡巧克力口味的話(huà)，可以在面糊中加入巧克力碎片。
步驟5：倒入紙杯并烘焙
將面糊倒進(jìn)每個(gè)小型紙杯里，約8分滿(mǎn)即可。將瑪芬模具放回預(yù)熱好的烤箱中，以攝氏180度的溫度烘烤約15-18分鐘，或者用牙簽在蛋糕中心插入，如果牙簽上沒(méi)有附著面糊就表示蛋糕已經(jīng)熟了。
步驟6：裝飾小熊臉部特征
等到紙杯蛋糕冷卻后，可以開(kāi)始進(jìn)行裝飾了。將一些巧克力碎片放進(jìn)一個(gè)微波加熱的保溫杯中，用微波爐高火加熱30秒左右直至巧克力完全融化。然后將巧克力倒入一個(gè)小型塑料袋中，并剪掉底部一角以便擠出巧克力。
現(xiàn)在，你需要在每個(gè)紙杯蛋糕上擠出兩個(gè)圓形的巧克力點(diǎn)作為眼睛，在下面再加上一個(gè)圓形巧克力點(diǎn)作為鼻子。最后，在每個(gè)耳朵的位置擠上兩個(gè)小三角形即可完成小熊的造型。
總結(jié)：
小熊紙杯蛋糕是一款美味又可愛(ài)的甜品，在家自制也非常容易。只需準(zhǔn)備好食材和工具，按照上述步驟操作即可輕松完成。不僅可以滿(mǎn)足自己的味蕾，還可以在朋友聚會(huì)或生日派對(duì)上和親朋好友分享美食，享受快樂(lè)時(shí)光。
