襄陽是湖北省的一個歷史悠久的城市，擁有著豐富多樣的美食文化。這里匯聚了來自全國各地的美食，也孕育了獨具特色的襄陽美食。

在襄陽，有許多值得一嘗的特色美食店。下面介紹幾家口碑極佳、頗受歡迎的店鋪。

1. 襄陽醉蝦

襄陽醉蝦是當地非常有名的一道海鮮菜品。它選用新鮮的江蝦，配合花雕酒、姜片等調料制成。蝦肉鮮嫩、入口即化，配上濃郁的花雕香氣和微辣味道，令人回味無窮。

在襄陽市區內，最正宗最好吃的襄陽醉蝦店鋪非“老曹家”的不可。這家店位于解放路步行街上，在當地人中非常受歡迎。除了經典款式外，“老曹家”還推出了很多創意口味，像是燒烤口味、清爽檸檬味等，讓人越吃越過癮。

2. 襄陽燒麥

襄陽燒麥是一種傳統的早點食品。它選用面皮薄、餡料豐富的小籠包形式，有肉餡、蝦仁、蔬菜等多種口味。燒麥經過水蒸氣的加熱，入口滑嫩爽口，味道十分鮮美。

在襄陽市區內，“關帝廟”是一家非常出名的燒麥店鋪。這里的燒麥不僅餡料充足，而且價格實惠。店家還提供了多種配菜，比如黃豆腐、蘿卜干等等，讓人吃得愉快又開胃。

3. 襄陽牛肉湯

襄陽牛肉湯是一道以清湯為基礎的特色湯品。它選用當地優質牛肉片和新鮮蔬菜為主要原材料，加上適量調料制成。這道湯品味道清淡不油膩，適合在炎炎夏日享用。

在襄陽市區內，“楊氏牛肉湯館”是一家非常值得一去的店鋪。這里的牛肉湯味道鮮美，加上店家提供的辣椒油和醋，在口感上更加豐富多樣。

4. 襄陽臭豆腐

襄陽臭豆腐是一道傳統的小吃，以其濃郁的香氣和獨特的口感而受到廣泛喜愛。它選用優質豆腐為原材料，經過特殊處理后發酵成為有著濃郁臭味的豆腐塊。這種小吃可以單獨食用，也可以搭配其他菜品食用。

在襄陽市區內，“老街頭臭豆腐”是一家非常有名的店鋪。這里的臭豆腐味道極佳，口感鮮嫩、入口即化，讓人忍不住多吃幾塊。

以上介紹了部分襄陽特色美食店鋪。如果你想要品嘗當地美食文化，請務必去這些店鋪一試。相信你一定會被襄陽美食的魅力所吸引。