甜品做法：100種甜品任你選

甜品是人們生活中不可或缺的一部分，它可以讓我們感受到美味和幸福。以下是100種甜品做法，供您選擇。

1. 巧克力蛋糕

巧克力蛋糕是最經典的甜點之一，口感香濃、綿密。制作方法簡單，只需將巧克力塊、黃油和糖溶解后加入雞蛋和面粉即可。

2. 奶油布丁

奶油布丁是一道經典的英式甜點，口感細膩柔滑。制作方法包括將牛奶、奶油和糖混合在一起，加入雞蛋液后攪拌均勻，然后在水浴中燜煮即可。

3. 水果沙拉

水果沙拉是一道清新爽口的甜點，適合夏季食用。制作方法包括將各種水果切成小塊，混合在一起，并加入蜂蜜或者檸檬汁。

4. 法式馬卡龍

法式馬卡龍口感細膩，顏色鮮艷。制作方法包括將杏仁粉、糖粉和蛋白混合在一起，攪拌均勻后鋪成小圓餅狀，在烤箱中烘烤即可。

5. 芝士蛋糕

芝士蛋糕是一種口感豐富的甜點，既有軟嫩的口感，又有濃郁的奶香味。制作方法包括將奶油芝士、砂糖和雞蛋液混合在一起，倒入預先準備好的餅底中，在烤箱里焙烤至金黃色即可。

6. 綠茶冰淇淋

這是一種清爽的夏季甜品，以日本抹茶為主要原料。制作方法包括將抹茶粉、牛奶和奶油混合在一起，并在冰箱中冷藏數小時后取出用冰激凌機打成冰淇淋。

7. 黑森林蛋糕

黑森林蛋糕是一種來自德國的甜點，以巧克力和櫻桃為主要原料。制作方法包括將巧克力蛋糕底、櫻桃餡和奶油混合在一起，撒上巧克力屑裝飾即可。

8. 芒果布丁

芒果布丁是一種口感柔滑、清爽的夏季甜品。制作方法包括將芒果泥、牛奶和明膠混合在一起，倒入模具中，在冰箱中冷藏數小時后取出食用。

9. 紅豆年糕

紅豆年糕是中國傳統的甜點之一，以紅豆和糯米粉為主要原料。制作方法包括將紅豆泥和糯米粉混合在一起，揉成小球后放入開水中焯水，再沾上椰絲即可。

10. 檸檬蛋糕

檸檬蛋糕是一款清新的甜品，口感酸甜可口。制作方法包括將檸檬皮和檸檬汁混合在一起，加入黃油、糖和面粉后攪拌均勻，在烤箱中焙烤至金黃色即可。

11. 香草冰淇淋

香草冰淇淋是一種經典的甜品，以香草為主要原料。制作方法包括將牛奶、奶油和香草豆混合在一起，在低溫下加熱后放入冰箱中冷藏數小時后取出用冰激凌機打成冰淇淋。

12. 焦糖布丁

焦糖布丁是一道經典的甜點，口感細膩順滑。制作方法包括將牛奶、奶油和白糖混合在一起，在模具底部涂抹少量焦糖后倒入奶液，再放入水浴中燜煮即可。

13. 泡芙

泡芙是一種輕盈松軟的甜品，可以填充各種口味的醬料。制作方法包括將水、黃油、糖和面粉混合在一起，攪拌均勻后放入烤箱中焙烤至金黃色。

14. 抹茶蛋糕

抹茶蛋糕是一種以日本抹茶為主要原料的甜品，口感清新香醇。制作方法包括將抹茶粉、黃油、糖和面粉混合在一起，倒入模具中，在烤箱中焙烤至金黃色即可。

15. 芝士蛋撻

芝士蛋撻是一種傳統的英式甜點，口感柔滑細膩。制作方法包括將奶油芝士、牛奶和雞蛋液混合在一起，倒入小圓餅底部，在烤箱中高溫焙烤即可。

16. 香草奶凍

香草奶凍是一種輕盈清爽的夏季甜品。制作方法包括將牛奶、香草豆和明膠混合在一起，在冰箱中冷藏數小時后取出食用。

17. 草莓千層蛋糕

草莓千層蛋糕是一種外觀美觀、口感豐富的甜品。制作方法包括將餅干碎和奶油混合在一起，倒入模具中鋪平，再加上草莓片和奶油重復鋪疊即可。

18. 紅豆湯圓

紅豆湯圓是中國傳統的冬季甜點，以紅豆餡和糯米粉為主要原料。制作方法包括將紅豆餡揉成小球，在糯米粉中滾動后下入開水中焯水，最后沾上芝麻即可。

19. 奶黃月餅

奶黃月餅是中國傳統的中秋節甜點之一，以奶油和蛋黃餡為主要原料。制作方法包括將面粉、油和水混合在一起揉成面團，在內部填充奶黃餡，并在表面刻上圖案，在烤箱里烘焙至金黃色即可。

20. 布朗尼巧克力蛋糕

布朗尼巧克力蛋糕是一種口感濃郁、香味四溢的甜品。制作方法包括將巧克力塊、黃油和糖混合在一起，加入雞蛋和面粉后攪拌均勻，在烤箱中高溫焙烤即可。

21. 柚子果凍

柚子果凍是一種清新的夏季甜品，口感細膩柔軟。制作方法包括將柚子汁、明膠和糖混合在一起，倒入模具中，在冰箱中冷藏數小時后取出食用。

22. 芝士泡芙

芝士泡芙是一種口感豐富、奶香味濃郁的甜點。制作方法包括將水、黃油、面粉和奶油芝士混合在一起，攪拌均勻后放入烤箱中焙烤至金黃色。

23. 草莓慕斯蛋糕

草莓慕斯蛋糕是一種口感輕盈、香甜可口的夏季甜品。制作方法包括將草莓泥、奶油和明膠混合在一起，倒入模具中，在冰箱中冷藏數小時后取出食用。

24. 芝士蛋糕卷

芝士蛋糕卷是一種外觀精美、口感柔軟的甜點。制作方法包括將雞蛋液、面粉和糖混合在一起，加入奶油芝士后攪拌均勻，在烤箱中焙烤至金黃色。

25. 摩卡布丁

摩卡布丁是一種濃郁的夏季甜品，以咖啡為主要原料。制作方法包括將牛奶、奶油和咖啡混合在一起，加入明膠后倒入模具中，在冰箱中冷藏數小時后取出食用。

26. 香草果仁蛋白餅

香草果仁蛋白餅是一種輕盈松軟的甜點，可以搭配各種水果。制作方法包括將蛋白、糖和香草豆混合在一起，加入堅果碎后攪拌均勻，在烤箱中低溫焙烤至松軟即可。

27. 草莓奶酪

草莓奶酪是一種口感柔滑細膩的夏季甜品。制作方法包括將奶油芝士、糖和草莓泥混合在一起，加入明膠后倒入模具中，在冰箱中冷藏數小時后取出食用。

28. 糖浸檸檬片

糖浸檸檬片是一種口感清新、適合夏季食用的小甜點。制作方法包括將檸檬切成薄片，用白糖浸泡數小時后取出食用。

29. 姜汁米糕

姜汁米糕是中國傳統的春節甜點之一，以姜汁和糯米粉為主要原料。制作方法包括將姜汁和糯米粉混合在一起揉成面團，在內部填充紅豆餡后蒸熟即可。

30. 芝士蛋黃酥

芝士蛋黃酥是一種口感豐富、奶香味濃郁的甜點。制作方法包括將面粉、黃油和奶油芝士混合在一起揉成面團，在內部填充蛋黃餡并切成小塊，然后放入烤箱中高溫焙烤即可。

31. 香草瑪德琳

香草瑪德琳是一種法式小點心，以香草為主要原料。制作方法包括將雞蛋液、糖和面粉混合在一起，加入香草豆和牛奶之后攪拌均勻，在烤箱中低溫焙烤至金黃色即可。

32. 杏仁曲奇餅干

杏仁曲奇餅干是一種口感酥