簡介

點心是一種小吃，通常在下午茶或者隨時享用。它們通常小巧精致，制作過程相對簡單，非常適合家庭制作。今天我們來分享一些容易做的點心，讓您能在家中享受美味。

1. 餅干

餅干是最經典的點心之一。只需要面粉、黃油、糖和香草精即可制作出脆口可口的餅干。將面團搟平并使用切割工具切成所需形狀后，放入預熱好的烤箱中烘烤15至20分鐘即可。

2. 蛋撻

蛋撻是很受歡迎的點心之一，尤其在中國和葡萄牙。制作蛋撻的關鍵是蛋液和外皮酥皮的比例。可以購買現成的蛋撻皮和自制蛋液混合均勻后倒入酥皮中，然后放入預熱好的烤箱中烘烤約20至25分鐘。

3. 水果沙拉

水果沙拉是一種清爽的點心，適合夏天食用。選擇您喜歡的水果，如草莓、藍莓、香蕉和橙子等，切成塊狀并放入碗中。加入一些檸檬汁和蜂蜜調味后輕輕拌勻即可。

4. 面包布丁

面包布丁是利用剩下的面包制作出來的美味點心。將面包切成小塊并放入烤盤中。在另一個容器中混合牛奶、雞蛋、糖和香草精，然后倒在面包上。將烤盤放入預熱好的烤箱中，以180攝氏度烘烤約30至40分鐘。

5. 核桃曲奇

核桃曲奇是一種經典而美味的點心。只需要混合黃油、白糖、核桃仁和面粉即可制作出松脆可口的曲奇。將面團搓成小球并擺放在烤盤上，然后放入預熱好的烤箱中以180攝氏度烘烤約15至20分鐘。

6. 花生酥

花生酥是一種傳統的中國點心。制作花生酥非常簡單，只需要將磨碎的花生、糖和黃油混合在一起，搓成小球并壓扁。然后放入預熱好的烤箱中以180攝氏度烘烤約10至15分鐘。

7. 紅豆年糕

紅豆年糕是一種充滿節日氣氛的點心，尤其在農歷新年時非常受歡迎。只需要將紅豆和糯米粉混合在一起，蒸至完全熟透后切成小塊即可食用。

結論

以上是幾種容易做的點心，無論您是想在休閑時享受美味還是給家人朋友提供甜點選擇，這些簡單而美味的點心都能滿足您的需求。嘗試制作它們，并與家人分享您的美食技巧吧！