學做蛋糕教程

蛋糕是一種非常受歡迎的甜點，而且制作起來也相對簡單。今天我們就來學習一下如何制作美味的蛋糕。

材料準備

首先我們需要準備好以下材料：

• 面粉
• 白砂糖
• 雞蛋
• 牛奶
• 黃油
• 泡打粉
• 香草精

步驟說明

Step1：混合干性材料

將面粉、白砂糖和泡打粉放入一個大碗中，攪拌均勻。

Step2：加入濕性材料和黃油

在干性材料中間挖一個小洞，倒入雞蛋、牛奶和香草精，然后加入已經溶化的黃油。

Step3：攪拌混合物

用手動或電動攪拌器將混合物攪拌均勻，直到成為蛋糕糊。

Step4：烘烤蛋糕

將蛋糕糊倒入預先涂抹油的蛋糕模具中，然后放入預熱過的350°F（175°C）的烤箱中，大約需要25-30分鐘左右的時間才能完成。

小貼士

1. 在混合干性材料時要確保它們均勻分布。

2. 添加黃油之前要先將它溶化。

3. 烤箱必須預先加熱至正確的溫度。

總結

制作美味的蛋糕并不難，只需準備好所需的材料和跟隨以上步驟進行操作即可。嘗試制作自己喜歡的口味和裝飾風格，享受制作美味甜點帶來的樂趣吧！