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方舟訓蝸牛的蛋糕配方

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方舟訓蝸牛的蛋糕配方

方舟訓蝸牛的蛋糕配方

方舟訓蝸牛是一家以制作糕點為主的小店,它最具特色的就是它的蛋糕。下面是方舟訓蝸牛的經典蛋糕配方。

材料:

  • 低筋面粉 200g
  • 泡打粉 5g
  • 鹽 1g
  • 雞蛋 4個(約200g)
  • 細砂糖 200g
  • 油 60ml
  • 牛奶(溫)60ml
  • 香草精 少許

步驟:

1. 準備工作:

先將所有材料都準備好,包括低筋面粉、泡打粉、鹽、雞蛋、細砂糖、油、牛奶和香草精。

2. 烤箱預熱:

將烤箱預熱至180度。

3. 攪拌面糊:

(1) 先將低筋面粉、泡打粉和鹽混合均勻。

(2) 將雞蛋和細砂糖放入一個大碗中,用電動攪拌器將它們攪拌均勻。如果沒有電動攪拌器,也可以用手打蛋器攪拌。

(3) 將油、牛奶和香草精倒入另一個碗中,輕輕攪拌均勻。

(4) 將面粉混合物和雞蛋混合物一起倒入大碗中,并輕輕地攪拌均勻。然后加入油、牛奶和香草精的混合物,再次輕輕地攪拌均勻即可。

4. 烤制:

將面糊倒入已經涂好油的蛋糕模具中。然后將蛋糕模放到預熱好的烤箱里,烤約35分鐘左右(具體時間視不同型號的烤箱而定)。

5. 裝飾:

出爐后可根據個人口味添加裝飾品,如細白糖、奶油、草莓等。

總結:

以上就是方舟訓蝸牛的經典蛋糕配方和制作步驟。如果您想嘗試制作這款美味的蛋糕,可以按照上述步驟進行操作,相信一定能夠做出一款美味可口的蛋糕。祝您成功!

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