炸雪糕的做法大全

夏天到了，吃冰淇淋是再合適不過了。但是有時候，你會發現冰淇淋吃得太多也會膩味。那么，這時候就該嘗試一下炸雪糕了！下面就為大家介紹幾種簡單易學的炸雪糕做法。

材料：

• 冰淇淋球：任意口味
• 麥片：100克
• 雞蛋：1個
• 油：適量
• 面包渣：100克
• 牛奶：適量
• 面粉：50克

步驟一：

將100克麥片和100克面包渣分別放入兩個碗中備用。

步驟二：

將一個雞蛋打入一個碗中，攪拌均勻。

步驟三：

將50克面粉放入另外一個碗中備用。

步驟四：

將冰淇淋球放入冷凍室中，等待變硬。

步驟五：

取出硬化的冰淇淋球，輕輕滾上一層面粉。

步驟六：

把面粉裹著的冰淇淋球蘸入打好的雞蛋液中，并且確保整個表面都沾上雞蛋液。

步驟七：

然后再將雞蛋液裹著的冰淇淋球沾上一層面包渣或者是麥片碎。

步驟八：

將裹有面包渣或者是麥片碎的冰淇淋球放到一個盤子里，然后把盤子放進冷藏室里至少20分鐘。

步驟九：

熱鍋涼油，用小火炸制裹有面包渣或者是麥片碎的冰淇淋球。當表皮金黃色時就可以撈出來了。

提示：

• 在做炸雪糕之前，請確保冰淇淋球已經徹底變硬。
• 在炸制的過程中要注意油溫，不能太高，否則會導致外面炸焦而里面還沒融化。
• 可以用巧克力醬或者是草莓醬來裝飾炸雪糕。

通過以上幾個步驟，我們就可以輕松地做出美味可口的炸雪糕了。不僅簡單易學，而且味道也非常好。快來嘗試一下吧！